場景:涮羊肉火鍋店速飲&江湖不歸路慢慢長夜
Boom Boom Syrah 2015
甜美果醬，草本，辛香料，奶油木質，咖啡。
酸度是三款紅酒當中較高的，但整體來講甜感還是比較強勢，甜得有像枸杞。單寧中等，酒體中等，比cab再薄一些，中段帶些許煙燻，尾段藥水味，糖漿感重了點，尾韻辛香料延伸。
梅洛 The Velvet Devil 2014
辛香料感受是當中最重的，奶油木質，些許皮革
酒汁相當甜美，它的單寧其實不低，中段由果香轉而成辛香料，尾段些許煙燻，摩擦感殘留在舌頭。
整體而言，感想就是甜，甜感相當明顯，不過確實都不是那麼肌肉棒子，然後還有，羊肉鍋好吃!
兩酒不負責任私心排名，甜感都這麼重了，酒體還是重一點的兩酒會比較喜愛，卡本內>席哈>梅洛。
#兩酒之間需要讚聲
#他們家的功夫女孩Riesling就看酸度表現了
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